ぬか漬けお肉たち。 いい感じに使っていたお肉とその仲間たち。 チーズもお肉も柔らかくなっていた。 キレイな色に焼き上がり満足。 しかし、1つ次回への教訓が生まれました。 少しぬか床の元気がなかった為、 塩を多めに足した直後ということもあり、 結構…